-         -    Les salles de bains ne disposent pas de kit de courtoisie. Elles sont toutes équipées avec distributeurs de savon pour les mains e shampooing douche et cela nous permet de minimiser la quantité de flacons en plastiques  qui serait mis en décharge toutes les années.
Shampoing et savons sont des meilleures marques végétales, ils sont biodégradables et contiennent seulement ingrédients naturels.

-    Le nettoyage des serviettes et du linge de lit, est fait dans la salle de lavage de la maison pour assurer la réduction de la consommation d’eau et d’énergie et l’utilisation de lessives naturelles à km 0, biodégradable  et sans allergènes.  

-    Nous encourageons la collecte séparée des déchets dans toutes les chambres et pièces communes. Nous essayons de réduire en amont la quantité de déchets, en autoproduisant ce qui est possible comme le pain, les gâteaux, les pâtisseries, les biscuits et le confiture et en faisant des achats sélectifs pour réduire les emballages. Nous recyclons les ordures végétales de la cuisine pour créer le compost organique pour le potager.

-    Nous consommons ingrédients frais, nous achetons  auprès de paysans et producteurs locaux  en évitant les aliments d’importation qui doivent parcourir des centaines voire des milliers de km avant d’arriver sur notre table.

-    Nous utilisons l’eau de façon responsable.  Dans toutes les salles de bains ont été installés des dispositifs permettant d'économiser l'eau sur les robinets, les pommes de douche et dans les toilettes.
L’eau de pluie est recueillie à partir de toutes les gouttières du toit et est transférées dans un réservoir souterrain pour être utilisée pour l’irrigation du jardin et du potager.

-    Tous les locaux de la maison sont dotés d’ampoules à faible consommation d’énergie et les appareils électroménagers sont tous classe A ou A+.

-    Pour l’eau chaude sanitaire nous avons choisi d’installer des panneaux solaire thermiques sut le toit. Le chauffage de la maison est intégré aves une cheminée à bois,

-    Pendant la restructuration de la maison, nous avons installés des fenêtres avec double vitrage et des panneaux d’isolation thermique dans les nouveaux murs pour réduire considérablement la dispersion de chaleur vers l'extérieur.
Les mesures structurales ont été effectués en réutilisant, si possible, des matériaux et components constructifs de la vielle maison. Les surfaces ont été traitées aves produits en phase aqueuse (par exemple vernis e peinture sans solvant pour les parois) et nous avons choisi le bois pour la construction du nouveau plafond à l’intérieur de l’ancien grange.

-    Les mobiliers suivent les même principes écologiques. Ils ont été réalisés dans l’atelier Officina del Riuso Artistico avec des matériaux à moindre impact comme le découpage, stencil peinture acryliques, vernis en phase aqueuse, résine et huiles naturels, matériaux ayant une action décorative et protective, pour assurer salubrité et sécurité dans toutes le pièces de la maison.

-    Les rideaux, les couverture le linge de lit et de bains sont en matériel naturel comme le coton.